刘赫明又走到一边将提前留出来的两条猪后腿给拎了过来，用剔骨刀将猪腿上的肉下来，然后切好片，装盘加油和调料这就上锅蒸。

“爸爸，我还能做什么？”这时候艾丽克斯觉得还应该再给帮帮忙。

“跟特瑞沙姐姐一起把这些蒜捣了，这样咱们晚餐就有好吃的蒜泥了。”刘赫明笑着说道。

小家伙开心的点头，然后就跟特瑞沙跑到了一边，拎着小杵子在边上开始捣蒜。

虽然说偶尔也会蹦出去一两瓣蒜，不过小家伙做这个活也算是很有心得。这是她承包的工作，吃饺子的时候必须得她捣蒜才行呢。

这一通忙活，真的忙活了好久，不过等到各个锅里的菜香味飘出来之后，不管是刘赫明还是别人，都觉得这么长时间的等待没白费。

炖酸菜直接装盆，这都是要往餐厅那边送的。煮好的猪心猪肝还有猪粉肠，也给切成了片，做好拼盘儿。大骨头上拆下来的拆骨肉单独一盘，然后每桌再送上一碟子艾丽克斯调好的蒜泥。

今天的用餐舒适度肯定不会达到两副红色刀叉的标准，大家都是硬挤着坐下的。不过没有人有任何的怨言，这都是免费吃啊。

还别说，这正宗的杀猪菜竟然很受欢迎。尤其是那些蒸猪腿肉，黏黏的还不腻，蘸着蒜泥味道非常棒。

只不过就是数量少一些，给大家吃得甜嘴抹舌的就只好奔别的肉下叉子。

给唐深深都郁闷够呛，今天晚上餐厅的营业额肯定要直线下降了。

第637章 熏制火腿

生活最有意思的地方，就是你不知道在什么时候会给你来一些小惊喜。

杀猪菜原本仅仅是刘赫明打算过年前图个乐，顺便让自己解解馋，谁成想经过这些客人们的一轮试吃后竟然大受欢迎。

这可不仅仅是大家凑热闹的受欢迎，而是真的很受欢迎。

“那些腌制过的白菜，已经完全没有了白菜的味道，不管是炒着吃还是煮着吃，都非常棒。”