“这不培养你嘛！听我说，第一步，五花肉剁成肉末，加入葱花、姜末、十三香、胡椒粉、花生油，拌匀腌制15分钟。”

顾亚婷于是便忙活了起来，“放多少姜末？”

“差不离儿就行。”

“十三香呢？”

李凡背着手踱步，“差不离儿就行。”

“肉末呢？你不用说了，差不离儿就行对吧？”

李凡道：“呃……别质疑我的权威性，你把豆腐放入盐开水里焯3分钟……好，捞出控干！”

见顾亚婷捞出豆腐后，李凡再指挥道：“好，热油！其实这道菜太简单了，最后勾芡一下就好了。”

“什么是勾芡？”

“呃，”李凡转身偷偷拿出手机，快速百度，对着屏幕念道：“所谓勾芡，在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。”

李凡刚刚念完，突然觉得鼻子里多了一丝葱花味儿，他冷一扭头，只见顾亚婷拿着菜铲嘟着嘴望着他。

李凡讪笑道：“那个，啊，你真漂亮！”

“去你的，这就是你说的会做麻辣豆腐？那给你个百度你还能成为大厨呗？”

“诶诶，铲子离我远点儿。”

顾亚婷步步紧逼，铲子在李凡的面前挥来挥去，“你这个骗子，你个混蛋，总骗我。”

“你也没少骗我好不好，放下铲子，这上面让你弄上豆瓣酱了！”

“不放，我要教育教育你，站住！”