“那就做鸡吧,你外公还有一道叫化鸡的做法,与别人不一样。”

“老妈,这叫化鸡你怎么没传给我。”

“谁知道你这孩子学不学厨,而且当时也没想过让你学厨。”

“好吧,不过老妈,有这叫化鸡也没用,除非你能想到另外三种与他人不一样的做法。”

“这个……”

其实用一种食材做四道菜并不难。

通过一系列的手法,一种食材别说是做出四种了,十种都能做得出来。

但是,难就难在,你的这种做法不能与别人一样。

可是,不管是鸡鸭鱼肉,虽然很多的名字叫法上不太一样,但基本上大都制作的手法一样。

不是煮就是蒸,不是蒸就是烧,要么就是腌制……

中华上下五千年,十八般厨艺早已在无数食材当中使用。

也因此,要想创新出一道与他人完全不一样的菜系,当真无比之困难。

不过,莫白既然敢答应,那就已经想到了这三菜一汤应该怎么做。

“妈,帮我拿四个鸡蛋。”

……

“叶书记,您就不怕莫白做不出这三菜一汤?”