“占别人的灶眼我是不同意的，早点部还是应该保持品类多样化，不能直接就变成了包子铺。

至于延长营业时间，我倒是无所谓的，蒸包子也是蒸的蛮开心的，水台也要到十一点左右才开始忙碌。”

因为自己的到来，原来负责蒸包子的师傅都沦落到给自己打下手了，周栋还是挺不好意思的，更别说砸人饭碗这种事情了。

“但是柳老师能不能说服大家我就不知道了，要是不行的话，我还是会十点钟转去水台……”

“嗯，我试试看。”

柳长青还是相信‘重赏之下必有勇夫’的道理。楚都有些生意好的早点铺子都是营业到上午十一点左右的，都快跟午饭口接上了，与之相比，九州鼎食早点部似乎下班太早了？

包子这种东西，似乎当成午饭也没啥问题吧？

望着周栋的背影，柳长青仿佛看到了一座会移动的金山……

这个周栋，怪不得尚主厨和花一刀都会如此看重他呢，果然是个人才！

这样的人必须要留在早点部啊！

“小周，请留步。”

柳长青忽然心中一动。

“嗯，怎么了柳老师？”

周栋停下脚步。

“呵呵，其实也没什么要紧的事情……就是想问问你，你认识苏菜系的尚主厨？”

周栋茫然摇头：“没见过，也不认识。”