“嗯,这鱼也算配的上你‘粤海风’大厨的身份了。至少能让我看两眼、尝一口,两年前我去过九州鼎食的粤菜厅,他们的主厨叫岳……”
“岳成松。”
“对,就是那个岳成松。他也是做了这道蒸鲈鱼,我老人家当时也是看了两眼,尝了一尝,然后吐了。
能让我易知鱼尝一口,你的厨艺已经算过得去了,难道还不知足?”
老人已经有些不耐烦了,拿起茶杯喝了口,又放回桌上,这是端茶送客的意思。
“不敢,不敢,我……我只是想请易老指点两句。”
“指点?呵呵,我易知鱼是出了名的毒舌,从来都是只会骂人不会教人,手艺不够就自己去悟!
不过呢,下次如果有条件,还是选洄游的鲈鱼吧,或许我老人家还愿意多尝两口。”
“是是是,那就不打扰易老了,在下告辞、告辞。”
这位叫陈明的大厨听得一头冷汗,好家伙,就尝了一口便知道这不是洄游的鲈鱼?
不愧是华夏勤行赫赫有名的菜品鉴赏大师啊,这条舌头也太厉害!
第060章 谁敢让我排队?
“现在的这些大厨,真是越混越回去了。
不是洄游的上等鲈鱼,也敢蒸了端到我老人家的面前?这要是当年,不被骂死才怪!嗯,看来我老人家这多年的养气功夫倒是没有白费,如今心境平和,俨然已经不是当初那个‘易毒舌’了。
这老头儿浑然没有身为毒舌的觉悟,只觉自己简直就是个温良恭俭让的君子。刚才是怎么撵人的来着,都用上端茶送客了,退回去十年,他会直接让陈明滚蛋的!
当当当,易知鱼正洋洋自得,有人敲响了房门。