从怀良人自己到评委团，没人会以为周栋是一名‘挑战者’，而且怎么看上届冠军怀大厨都更像弱质天生的小白兔。

“老汉姆，开始吧。”

怀良人微微皱眉，这家伙完全不像是作风严谨硬朗的德国人，身为一名厨师，怎么可以对鸭子动感情呢？这真是太丢脸了。

汉姆知道自己与鸭子生离死别的时刻就要到了，他轻轻抚摸着鸭子的头，哼唱起了一首德国乡村小调。

这是他这几天来经常唱给鸭子听的乡村小夜曲，缠绵悱恻、伤春悲秋，恰恰代表了他此刻的心情。

鸭子很享受地闭上了眼睛，它以为今天和之前一样，又将是一个美好的日子。

“刷！”

刀光闪动，鸭子在猝不及防间被它的人类朋友一刀削去了脑袋，怀良人熟练地接完了鸭血，将一对鸭掌斩下，拍拍伤心的汉姆道：“或许你真的该退休了，我的朋友。

好吧，现在没有你的事情了，你现在的状态很不好，应该去休息一下。”

汉姆微微点头：“答应我，一定要赢！”

“一定！”

怀良人看了周栋那边一眼，挥手让自己从法国带来的助手端来一盆滚开的热水，也不用任何器具，一手捏了一只鸭掌，迅速没入开水中。

大屏幕上显示的非常清楚，他是以拇指食指夹住鸭掌，入水的瞬间，整只鸭掌却全都没入了水中，

手指甲几乎接触到了开水液面，在短短两秒钟内，立即提起鸭掌，也不怕高热烫手，空手搓去了鸭掌外面的那层硬皮。

“老怀处理鸭掌的手法很了不起啊，他这几年在法国发展，鹅肝估计是做了不少，鸭掌可就不一定了，能有这样的速度，果然不愧天才之称。”

周栋看得暗暗点头，忽然心中一动，竟然主动询问了系统一句：“系统，前期处理鸭掌应该也算是‘洗菜’程序吧？