周栋轻轻放下三才杯道：“做我们这行的，厨艺怎么样先暂时不谈，如果没有一条灵敏的舌头，那还做什么厨师呢？

如果自己都吃不出好坏来，更别说还要做给客人吃了。

不怕商老您笑话，吃喝玩乐这四项，当厨师的未必样样占全，可这吃喝上的功夫一般都不会差到哪里去的……

就说您这85种的大红袍吧，本来它是南方的茶种，在北方就算能够存活，最后出来的味道也会有轻微的改变，

毕竟京都这地方的水重，空气又干燥，大红袍难免会少了一分醇厚、多了一分酽厉，用北方的话说，就是比较‘刷嘴’，去油腻的效果其实比母树大红袍还要好一些，说实话是比较适合老年人饮用的。

不过呢，口味上就差得有些多了，遇到口重的茶客，还不如干脆喝更为酽浓的茉莉花茶。”

商老皱眉道：“我说他们怎么给我弄这茶来呢，原来是适合老年人喝啊？这些小家伙，是看着我老了啊？”

不服老是人的通病，商老自然也不能例外，听周栋这么说自然是有些不开心的。

“也不完全是这个原因，毕竟母树大红袍太少，首代的子树大红袍都是数量有限，大部分还要投向市场的，至于那些二三代的，相对管控不够，谁敢拿给商老您喝啊？

所以华夏茶叶研究所的这几株85种就比较合适了，毕竟是专家们亲自看顾，也是选用了玉泉山旧址的地下水经常浇洒茶树附近的土地，所以这些85种也很金贵，其实已经不逊色于那些首代了，商老也喝过母树大红袍，心里自然是有数。”

周栋连忙解释，看不能因为自己一句话让商老对下面的某些人有了看法，那自己不是害人吗？

“呵呵，你说得对，其实说实话我喝着也差不多，差是差了些，可你说的那些还真没怎么感觉到。”

商老一听也笑了，这个年轻人果然厚道。

“不特别留心是品尝不出太大差别的，我提醒一下商老就应该能够回想起来，母树大红袍的第一口份外醇厚，那股兰花香简直是要沁入人的身体深处，而且后味绵长甘甜，

这第一口，无论是首代的子树还是85种，那都是无法与之相比的；不过到了第二口，第三口……那就基本没有什么区别了，商老您想想是不是这样的呢？”

“呵呵，被你这么一说，好像还真是！”