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前面就已经说了,永兴超市的商品利润率是非常低的,基本上保持在10-15的毛利率上面。

乍一看你会觉得,哇,平均13左右的毛利率,还低啊?

但事情不是这么简单来看的。

毛利率是指在最佳状态下的商品完全销售状况,没有任何的损耗,没有任何的房租水电气、人工、税收等等的加入。

如果把这笔开支给加进去,那你觉得13左右的毛利率,会很高很高吗?

一点儿也不!

如果控制得不好的话,分分钟能给你来个亏本。

想要在这种程度的毛利率上面盈利,那么第一个必须是要有大量的客流量,让更多的人来购买东西,造成薄利多销的情形。

永兴超市的许多大规模包装和大量的促销包装,就是这个策略的最好执行者。

通常别人卖的薯片是130克9块钱,而永兴超市卖的同一品牌薯片300克是16块钱。

一般来说,年轻人稍微一比较,就立刻会购买大包装的回家。

还有饮料。

比如说一件12瓶的330l雪碧,超市里一般是14元左右。

而永兴超市卖的本地产的可乐,虽然品牌不是挺好,但卫生质量都过关,味道还不错的,价格是12瓶550l的,才15元。

在这样的诱惑之下,通常也会一件一件的搬回家的。

也不仅仅是年轻人们,针对中老年人的促销方案更是种类繁多,不然也不会专门有上百位的送货专员,负责周围3公里范围内的陪同送货了。——中老年人因为买的东西太重,而就放弃了购买的话,对永兴超市可不是好事儿。