他更想不到，这场活动的主要策划人之一，就是跟他打电话的这个徐经理。

此时，撂下电话的他，只想赶快找到他们店里的厨师长，好好商议一下这场活动的策划。

赞助费，摊位位置他都可以先放一边。

但在听到所有参赛摊位都可以参加的时候，他的精神瞬间紧绷了起来。

在这里不得不提起陈安往年的一件经历。

当时，他只是印象餐饮旗下一家普通餐馆的店长，带着店里的厨师报名了当地步行街的一个美食活动。

那一次，他对那次比赛的结果可谓是信心满满，跟厨师们研究了三天的新式菜品，准备在比赛中一饱顾客们的口福。

没想到！！！

那场比赛的最终获奖者，竟然被一个卖烤冷面的小摊位店主获得了！

后来他分析了原因就是，步行街的顾客大部分都是奔着小吃来的，他一个中餐厅的摊位，本身不被光顾的客人重视，哪怕是做出个花来，也不会有太好的成绩。

也正是因为有着上一次的教训，所以他决定，这次的活动，他们一定好认真准备，认真做一下活动客户的群像分析。

……

……

不管陈安那边是如何看待这场宣传性质的比赛……

长生饭庄这里，李铁牛此刻却是格外的认真！

只不过他认真的原因并不是因为比赛，而是在不久后，他就要开始开课，教导学员了！

长生饭庄001号分店内，结算完最后的装修费用后的江长生，正在仔细打量着四周。

自从将这里租下来后，这还是他第一次来到这边。

虽然店铺的整体还没有装修完，但看过设计图的江长生知道，这家不足400平的门店，不久之后就会变成一家具有极强烈特色的中餐快餐厅。

自从被江长生认命为新的店长后，王娜可谓是上穷碧落下黄泉，找遍了全网的快餐店经营方式……

最终她发现，这么多年以来最为成功的快餐店，还是要当属肯德基、麦当劳这类有一定名声的知名品牌。

而为了更加深入地了解快餐店的细节，王娜更是足足在快餐店里泡了七天的时间，没事就去跟工作人员们聊天交流。

一个星期下来，还真让她摸透了这些快餐店的经营套路。