顾楷文反问道,“你们没有考虑过降低价格吗?”
顾楷文本来让桥本三郎询问经营问题,但现在正好说到这里,他便询问起来。
桥本三郎如实翻译。
小岛名太迟疑了一下,才摇头否定,“我们的规模很小,使用了优秀的食材,在分量方面也很充足,如果降低价格,我们的利润就无法保障。”
桥本三郎在一边为顾楷文介绍着霓虹的物价,按照海鲜拉面的食材,仅仅是食材的成本价格,大约就有1000日円。
再加上各种运营成本,如果降低价格,好像确实无法保证利润。
“你们有没有考虑过使用次一等的食材,从而把价格降低下来?”顾楷文又问道。
小岛名太听了翻译后直接摇头,“我宁愿关闭小岛秀夫拉面店,让它随着父亲一起成为回忆,也绝对不可能降低食材的等级。”
小岛名太再次补充,“现在的拉面味道不好,那是我的技艺问题;如果降低了食材等级,那就是在砸招牌,我不会那么做的!”
顾楷文听了翻译之后,挑了挑眉,这个小岛名太倒是有点意思。
“杨师傅,我们的小青坡跑山鸡,还有备用的吧?”顾楷文询问。
杨睿肯定的点头,“嗯,宾馆寄养了两只。”
顾楷文嘴角露出一抹笑意,他开口说道,“小岛君,我们先免费送给你一只小青坡跑山鸡,我希望你们明天推出小青坡跑山鸡的鸡汤拉面,试探试探市场的态度,你愿意吗?”
小岛名太自然不会不愿意!
毕竟是免费送,为什么不愿意呢?
翌日。