在玻璃器皿中,在人造高分子骨架上,神户牛肉的组织正在疯狂生长着。
焦向东凑过去自信观看着正在进行增殖的细胞,惊叹不已。
“你们创造了奇迹!”焦向东说道:“这不仅仅是食物问题,更是生物学上的大事件。”
高思绮并不吝啬将一些实验技术资料递给焦向东看,这些技术资料都是可以公开的,也可以用于发表论文。
焦向东坐下来细细研究,说道:“这份资料我可不可以拿一份回去,我要向上面汇报,你们的确是创造了农业史和生物学上的奇迹。”
高思绮笑道:“神户牛肉的平均生长周期为30周,而在实验室,平均成品周期为十四天。除了肉类,我们的实验小组正在采集乳制品、大米、大豆、小麦等的基因,未来我们将建立和制定较为完备的农业产品生产制造手册。”
高思绮说着,打开了玻璃器皿,将正在生长的牛肉组织切割下来。
第365章 未来农业发展方向
场面有些血腥,但是比起屠宰生牛,从培养器皿上切割牛肉组织还算是能够过得去。
“我可以录像吗?”焦向东看着实验室的设备和在容器上生长的牛肉,非常好奇而激动。
“当然!”萧铭说道:“可以拍摄视频。”
视频拍摄不到实验室的机密信息,而且未来“培养肉”大规模推广后,这样的玻璃容器将会推广到各个工厂,所以并不是机密。
征得萧铭的同意后,焦向东全程拍下了取肉的过程。
新鲜的牛肉切割下来后盛装在盘子里。
肉的纹理,包括血管都和真实的牛肉一致。
高思绮有用小刀切一小块下来,蘸了一点芥末酱递给焦向东,说道:“焦教授是否要尝试一下生牛肉。”