当鸡翅被切开后,横切面让桌上的所有人再次一惊,而随着横切面上米粒跌落在盘子里。
冯若若伸出小手,轻轻捏起一点点放在嘴里,然后惊讶说:“里面是炒饭呀。”
见女儿惊奇看向自己,冯一帆说:“这个呢,就是爸爸专门给你们做的,用鸡翅包起来的炒饭啦,还是炒饭哦,爸爸没有破坏规矩。”
餐馆里其他桌的食客,也都是纷纷伸头过来,想要看一看老板的鸡翅包饭是什么样子。
凑近一看,食客们同样是惊异不已,再嗅到那香味,更加是有些难以把持。
中午过来吃饭一些年轻人,他们对于鸡翅包饭其实并不算陌生。他们也在其他一些餐馆里,见识过这样的一种做法。
只不过,在大家的印象里,这种做法通常都是一些偏西式餐馆里才会有。
但是现在让他们没想到,这样一家老街上有些年头老餐馆,厨师会做出这样的一道菜。
李菲儿用筷子轻轻按压一遍女儿的鸡翅包饭,当按压到翅尖的部分,让她有些惊讶:“这个,若若爸爸,你的这个鸡翅,连翅尖的骨头都剔了吗?”
听李菲儿这样问,冯一帆倒是有些惊讶,没想到李菲儿还真的是很懂吃。
冯一帆随后微笑着点头回答:“对,为了让我们三个小宝贝可以吃得比较方便,我就把翅尖的小骨头也同样给剔除了。”
旁边靠过来围观的人群里,顿时响起了一片惊呼。
“好厉害,翅尖的骨头都能剔掉啊?”
“翅尖不就是薄薄的一层皮吗?那里骨头也能剔掉啊?”
“你们没听说过古代有‘庖丁解牛’一说吗?”
“对,我听说过,国内顶尖的大厨,能够很精妙进行这种骨肉拆分。”