陈瑶霏奶奶教的也是很认真，在苏记写菜名小黑板上用粉笔写写画画。

寥寥几笔之下，李秀春便能画出很漂亮的小动物。

不光是三个小女孩觉得有趣，在场的家长们也都看得很惊奇。就连专门学会绘画的沈卿洛，也都是觉得霏霏奶奶很厉害。

小孩子们学画画，后厨里冯一帆带着徒弟已经开始忙碌。

不过在备货的同时，冯一帆提醒了徒弟几句。

“瑞峰，刀工你还是要继续练，你最近都没有怎么练，可能会出现退步，你如果想要成为一个好的厨子，那么刀工绝对是基础，很重要的基础，所以你一定要恢复刀工的练习。”

林瑞峰认真点头答应：“好的师父，我会好好练的。”

说到这，冯一帆给林瑞峰又出了个点子：“接下来的时间里，你可以因为要摆摊，练刀工时间会减少，你不要去练土豆、萝卜了，你拿南瓜去练，记住不管多忙，每天至少坚持5个小时以上。”

林瑞峰马上就答应下来：“好的师父，我一定会尽量多抽时间去练。”

冯一帆点头：“嗯，希望你能够好好的坚持，还有调整好时间。”

说话间，冯一帆已经把黄鳝装入了网兜里，直接递给了徒弟：“晚上的这批鳝鱼你负责烫杀，记得要把鳝背和腹部分好。”

林瑞峰也是伸手接过去，然后迅速在炉子上坐上锅，先将锅里水烧开。

然后在滚水中加入姜片、葱结，还要倒入一些黄酒，最后再把网兜中的鳝鱼放进锅里。

当网兜里鳝鱼入锅，滚烫的开水下，网兜里鳝鱼自然是立刻开始翻腾。

锅里的滚水因为鳝鱼翻动，瞬间便开始向锅外四溅了出来。

林瑞峰见到这样情况，倒也是没有太多手忙脚乱，拿起旁边的木质锅盖，直接便压在了沸腾的锅子上面。

如此不需要多久，锅里鳝鱼便会被烫杀。