冯一帆笑起来,跟大家告别后,走出房间下楼去。
在酒店餐厅里,实际上于泉已经帮忙提前准备好了一些东西。
而且,餐厅后厨还有两位客人在。
陈煦和罗瑜被专门请来了,也是冯一帆专门安排,要做一次甜品给他们两人看一看。
看到冯一帆下来,陈煦和罗瑜也是有所期待,于泉和后厨里的厨师自然也很期待。
冯一帆看到大家期待神情,微笑说:“大家不要太期待了,我其实就是随便发挥一下,这里有两位专业点心师傅,如果我做的不好,还请两位多多指教啊。”
听这么一番话,陈煦和罗瑜也是哭笑不得。
于泉等人则是完全不敢有什么表现,只能是静静看着冯一帆接下来动作。
第739章 中西技巧融合
在众目睽睽之下,冯一帆不紧不慢开始他的制作,首先是要进行和面。
面团当中加入猪油,然后就那样开始进行和面。
陈煦站在一旁,看着冯一帆和面的手法,神情也是逐渐变得非常惊异,并且眼神中慢慢有了一些敬畏。
罗瑜看了一阵后,响起了陈煦告诉她传统点心的一些东西。
“冯大厨这是在擦酥吧?”
冯一帆在猪油和面混合后,不停用手在案板上进行来回的搓擦,像是在案板上搓衣服一样,不停用自己的手心在搓擦着。
陈煦听到罗瑜的话,低声对罗瑜说:“嗯,擦酥。”