一番话把宁诚给问得愣住了。

好半天，宁诚说：“不，我不想。”

冯一帆指着今天还没有收拾的边角料说：“那么我给你一个机会，你从这些边角料里任意挑选东西，然后给我做一道员工餐，如果你能做的好，我明天开始就让你参与讨论，同时每天的员工餐都归你做。”

宁诚再次愣住了，看着面前盘子里成堆的边角料，他是真的感到无从下手。

其实之前的几天里，宁诚每天也会在晚上负责收拾这些东西，并且按照冯一帆的要求，将之给分门别类装进袋子里，全部抽真空后放进冰柜中。

虽然每天照做，但宁诚并不清楚师父的用意。

现在，师父竟然让他用这些边角料做一份员工餐来吃。

这令宁诚有些难以理解，这样一些边角料，真做出来员工餐了，真的有人能够吃的下去吗？

冯一帆看到宁诚迟迟不动，大概猜到了他心中所想。

“怎么？你觉得这些东西应该丢掉？觉得用这些东西做员工餐不卫生？然后没有人能够吃的下去，是吗？”

宁诚犹豫了一下，还是很实诚地点点头。

冯一帆见宁诚还真点头，笑了笑说：“不错，你居然敢承认，你要是不敢承认心里所想的话，那我可能明天就把你赶走。”

宁诚听到这话，心里也是有那么一点点庆幸了。

冯一帆又继续说：“你要明白，对一个厨子而言，浪费是最大的耻辱，身为一个厨师，你不能够把手上的食材物尽其用，而把这么多的边角料都浪费掉，说明这个厨师他很不合格。”

说到这里，冯一帆停顿一下，指着盘子里的边角料。

“你自己好好看看，这些有哪一样不是好食材呢？这些切下来的葱头，还有香菜的根须，是可以用来炸葱油的，至于那些胡萝卜等蔬菜，可以打成泥用来做蔬菜浓汤，还有这些拆下的鱼骨、鸡骨，可以炖汤，同样也可以做菜。