“抱歉,主菜现在不能点两份,因为主菜的食材有限,所以还请各位能够多多包涵。
而且每一份的主菜,都是搭配相应套菜中其他菜品才能构建出一个完整的套餐味型,所以从品味美食的角度上来说,我也不建议大家像昨天那位专业主厨客人一样,点上两道主菜。”
听完了冯一帆的解释,大家也都纷纷表示能够理解。
而苏连成则是完全化身为一位彬彬有礼的接待人,为大家进行了今日的一些菜品的推荐。
“餐厅今日为各位推荐的是两份套餐,一份是以各类菌菇和肉类为主的山珍套餐,另一份则是以鱼虾为主的河鲜海味套餐。
两份套餐大家可以点其中的一份,两份套餐都有其特色,希望各位可以凭借各自的喜好去选择。”
介绍完毕后,苏连成也是会凑近一些客人的身边,进行非常低声的询问。
而此时,餐厅里响起一些轻柔的音乐,让整个餐厅内的氛围一下子变得异常雅致。
很快,一些客人点菜了,各自都是选择自己喜欢的套餐。
冯一帆看到有人点菜之后,也是拿上了菜单进入后厨,对众人说:“好了,可以开始。”
随着冯一帆的一声令下,后厨里每个人都是忙碌了起来。
而因为是半开放的后厨,所以在场的客人能够看到后厨里忙碌的身影。
不少人都赶紧拿出手机来,把后厨里忙碌的过程拍下来。
很快一道道的前菜送出去。
这其中有冯一帆亲手送,也有其他的厨师送。
每一道菜送到客人的面前,负责送菜的人都会轻声告知客人菜的名字,还有就是菜品所用的一些食材,以及烹饪的一些大致手法。
光是两份套餐的开胃菜,已经是让客人们感到惊艳不已。