说是酒宴，其实就是个简单的私人饭局。

不简单的是饭局的地址和人员规格。

主人就是个普通的中年人，从样貌到衣着没有任何出彩之处。但还是被赵宋拉扯到主位上，有他和芳姐做陪客。两人的助理、司机、秘书全都上了桌。

简单的就像一个普通朋友饭局。

然而当圆圆看见眼前的餐具时，眼睛都直了。

传说中的“古典园林某南海专用词”，高档釉中彩瓷，主体图案是鲜明江南园林风格的小桥流水人家、画中亭、桥、河、鸟、人，图案清晰、清秀典雅。

这东西，圆圆是从芳姐招待别人时的闲聊听说的，但她不知道连服务员的着装都与这套瓷器相映成辉。

每一个都比她漂亮几分的服务人员身高几乎相同，没有佩戴任何饰品、手表，妆容、发型统一。

餐具摆放如画，弯腰角度如一，连倒酒的高度都相同。

圆圆因为位置原因，能清晰的看到服务员操作间的情景，她看到有人在专门观察餐桌上的情况，为保证菜点火候、色泽、温度等问题，她们会恰到好处地掌握上菜的时机和速度。

狮子头、乌鱼蛋汤、开水白菜、罐焖三宝鸭、蒜仔烧裙边……

味蕾爆炸！

这是圆圆最深刻的感受。

她不吃都不行。因为这是分餐制，每道菜都是个小碟或者小碗，如果没动嘴，服务员会在上新菜时把它摆到一边，直到面前摆了一堆碗碟……

后来，圆圆从赵宋处知道了这是堂菜，于1984年出版的《国宴菜谱集锦》，首次为“堂菜”正名，虽然多用八大菜系，但堂菜也由此成为八大菜系之外的新品种。

说白了，这顿饭就是能体现某些人地位、为他们带来心里满足而指定的标准流程。

饭不简单。