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鹿茸加工方法已由过去的水煮为主然后风干、烘烤而转变为现在以远红外微波烘烤为主,水煮为辅;同时围绕鹿产品开发应用,研制出鹿血酒、安神补脑口服液、骨生长因子营养液等系列保健产品,对增强免疫功能、促进新陈代谢、延缓衰老都有着明显功效。

目前鹿产品的销路,还是集中在国内市场。王老显然是想通过这次农博会,将鹿产品销往海外市场——春城农博会主要吸引了东盟十国以及日韩等国家的外国采购商参展。

这没说的,鹿园预定了一个名额。

大岭村养殖场的成叔也不甘示弱:“我们的绿头野鸭和麻鸡,已经在越港澳地区备受推崇,总不能落下它们吧。”

嘉谷的绿头野鸭和麻鸡,经过三年的科学选育,已经较普通品种有了不少改进,肉质更鲜嫩,味道更鲜美,营养更丰富。

随着普诚县的山地牧草种植大规模铺开,除了满足养猪场所需外,其余基本用来养殖蝗虫,作为绿头野鸭和麻鸡的主要蛋白饲料。

成叔近年来的成长也让人刮目相看。他以大岭村养殖基地为中心,建立了种场提供种苗—扩繁场提供种蛋—孵化场生产雏苗的良种繁育体系;同时采用“公司+基地”、“公司+农户”的养殖模式,在全市建有四个大型养殖基地,配合仙茗大米的“鸭稻共生”模式,年可出产供应300万只绿头野鸭,600万只麻鸡,4000万枚土鸡蛋,合计产值达到6个亿。

嘉谷出产的绿头野鸭和麻鸡,在越港澳地区的中高端餐饮业中已经具有不可替代的作用,尤其在港岛,已经成为国内外游客的必点菜品,名气颇盛。

因此,绿头野鸭和麻鸡也毫无疑问占据了一个参展名额。

至于养猪场的李东亮,一点都不着急。

今年,嘉谷的养猪场再次扩大了规模,年出栏规模达到45万头,又因为猪肉提价了——出栏价从两年前的7元斤涨到了今年的11元斤,年产值超过了十个亿,是嘉谷旗下第二个年产值达到十亿规模的农业项目。

今年生猪市场价格低迷,普通养猪户不赚钱甚至还赔本,但作为嘉谷出产的高端猪肉,价格不降反升——因为有南韩的旺盛需求。

不得不说,通过南韩三星系企业的采购,嘉谷的高端猪肉彻底打进了南韩的市场,虽然出口价格比国内高了至少60,但抵挡不住他们对嘉谷猪肉的追捧。

同样的原因,在灵阵的滋润下,经过优生选育,新一代的猪种品质更优,味道更鲜美。李东亮不敢说自家的猪肉是世界上最好的猪肉,但肯定是杜长大三元商品猪中品质最好的猪肉。

但他还不满足,我国是养猪大国,地方上有很多优良品种,各有各的特色。他已经向集团打了报告,要引进优秀的地方猪种质资源,打造嘉谷自身的繁育场,争取做到有一天,嘉谷能生产出世界上最好的猪肉。

嘉谷的猪肉可以说已经畅销国内外,如果没有资格参加博览会,谁还有资格呢?