交割完毕后，这个60万亩的大型农场即被嘉谷收归囊中。

嘉谷对农场的60万亩土地拥有永久产权，含地下矿产权和1500米以下的空域权，因此在农场入手后，齐政像个国王一样巡视着自己的领土。

放眼望去，肥沃的土地上绿草葱茏，一派生机勃勃的景象，连空气中都充满了淡淡的苜蓿草的清香，这简直就是一个极其壮观的“苜蓿王国”。

苜蓿草，一个大多数人并不熟知的草种。经典的三片叶子，无论茎叶都和餐桌上的豆苗颇为相似，但这种貌似普通的绿叶草，在和各种草打了数十年交道的桑德看来，就是一个宝贝。

美国牧草规模化种植和管理经验全世界领先，桑德就是这个农场的负责人，即使最忙的时候，在他的管理下，最多不用二十个工人即能将农场打理得妥妥当当。

嘉谷接手农场后，将农场命名为“嘉牧农场”，依然聘请桑德管理农场。

齐政和丁显在他的带领下，参观着农场的经营细节。

“可以说，对奶业来说，苜蓿草的重要性是无与伦比的。”指着农场内一大片绿油油的苜蓿草，桑德的兴奋之情溢于言表。“真正的优质奶牛，必须吃优质的粗饲料。而粗饲料当中，紫花苜蓿草粗蛋白含量高达20以上，是奶牛吃草的最佳选择，没有其他草可以替代。这点已经是全球养殖业公认了的。”

这一点毋庸置疑，在国内的嘉谷牧场已经得到了充分的证明。

牛是反刍动物，吃的日粮60必须是粗饲料，如果玉米、大豆等精饲料比例超过一半，将影响牛的反刍机能，从而影响牛的健康、生长、产奶及生产性能。

举一个简单的例子，国内普通农户用秸秆养牛一年，一头奶牛产奶只有3到5吨，而目前国内最好的规模化养殖场——嘉谷牧场，使用苜蓿草等优质粗饲料后，一头奶牛的年产奶量超过12吨，这就是苜蓿草的价值所在。

尤其是有“牧草之王”美誉的紫花苜蓿，对奶牛来说，其营养价值堪比鸡蛋。

一路看来，尽管国内的嘉谷牧场已经是现代化运营了，但美国“嘉牧农场”的先进性无疑更胜一筹。

“我们在种植前，首先会委托农业咨询公司从农场各个不同区域的土壤中提取样品，对其中15种成分进行分析，确定每个区域土壤内所含氮和磷酸钙的浓度，以决定需要施用多少肥料和何种肥料。”桑德介绍道。

而在国内，人们习惯于在种植区大面积使用一样的肥料，嘉谷也才刚开始摸索推广这种“因地施肥”的发展模式。

这些数据被输入喷洒拖拉机的计算机内，并与全球定位系统联接。