正如张医生说的那样，正常饮食，使用油是基本没问题的。

只要不是过量就可以了。

但是……

这两位大妈就是觉得看了一些科普节目，懂得就多了，因此会产生一种医生还不如他懂的心理。

适量的食用油其实本身就不存在太多问题。

而且，中国的饮食历史基本上就是油的使用史。

食用油是必须脂肪酸和维生素e的重要来源，当然了，就如同来两位老太太说的那样，摄入过量的油脂肯定会大大增加肥胖和冠心病糖尿病的风险。

这也是为什么现在吃外卖的人偏胖的原因！

中国烹饪协会最新专家意见公开一个消息，目前市面上的外卖里，八个菜系302种菜品，每100克就有将近10克的油！

而正常人每天摄入不应超过30g。

你想想这个数字背后是什么。

不过，这些和两位老太太似乎没有关系。

不就是较真吗？

陈沧忍不住笑了笑，内心有了打算，在较真方面他还没怕过谁！

“您平时用什么油？”陈沧笑着问道。

“精致调和油！”大妈傲娇说道。

陈沧笑了笑：“最新研究表明，与不适用精致调和油的人群相比，使用精制调和植物油的人群的2型糖尿病的患病风险增加了42！”