“儿砸,在吃什么呢?”
徐拙放下筷子:“我刚做的燃面。”
陈桂芳一听就来了兴趣:“让我尝尝。”
说完,她从旁边拿过一双一次性筷子,夹着徐拙碗里的面条尝了一口,立马开始摇头。
“不对不对,正宗的宜宾燃面不是这个味儿……”
第0037章 川菜大师
徐拙有些不解,这个步骤没错啊。
而且这味道绝对棒,怎么就不是那个味儿呢?
“我觉得挺好的啊。”
陈桂芳又尝了一口。
“你做的这个,更像是干拌的担担面,香辣爽口,除了宜宾人都喜欢吃。”
徐拙有些不解了,这究竟是啥意思呢?
大早上过来跟我打哑谜吗?
陈桂芳耐心地说道:“真正的宜宾燃面很麻,调料中有花椒麻椒和山奈。”
“而且你这个辣度也不够,真正的宜宾燃面,吃完嘴巴都辣得能肿起来。”
“这样吧,你先忙,等会儿我带你去那家川味小馆尝尝,你吃了就知道差距在哪了。”