于培庸是淮扬菜第一名厨，而徐济民是鲁菜的传人。

八十年中期，两人同时被请到京城。

选聘为国宴主厨，并且还负责国宴的选菜工作。

徐济民认为国宴应当以鲁菜为主。

但是于培庸却觉得淮扬菜更能让外宾接受。

两人各抒己见，谁都不让谁。

最后国宴菜定为淮扬菜为主，传统鲁菜为辅。

徐济民一时接受不了，就辞掉国宴主厨的工作。

带着老婆孩子回老家林平市开了四方面馆。

然后他遇到来厨房偷吃东西的魏君明。

把他收为徒弟。

魏君明离开后，徐文海逐渐长大。

徐济民开始教授徐文海手艺。

在教授徐文海的时候，徐济民的心结才算是慢慢解开。

等徐文海学得差不多的时候。

徐济民去省城，开了徐家酒楼。

四方面馆就留给了徐文海。