徐拙心知肚明的把上次陈桂芳给的银行卡还回去他掏出卡塞进陈桂芳手中。

“这店就交给你了，装修得不好的话，我立马改成网吧……”

为了防止陈桂芳不用心，徐老板觉得有必要先打个预防针。

陈桂芳笑笑：“放心吧，我心里有数。不过也不能太铺张浪费了，万一明年这里就拆除的话，咱投资多了赚不回来。”

“这个店，不管你怎么折腾，都是一个过渡性的饭店。回头还得往新区那边挪，这是大势所趋，哪怕你名气再大，也得顺应市场。”

“以后有机会的话，直接在新区买个千把平米的商铺，或者直接像省城的酒楼一样，买个独栋商铺，这样的饭店才像样。”

“当然了，开多大的饭店，完全取决于你的实力。假如你只会做烩面凉面的，那只能开个饭馆。”

“想要开大饭店，你得有拿得出手的硬菜。”

徐拙点点头，他也是这么想的。

硬菜很快就会有，而且会越来越多。

只要系统不掉链子，开多大的饭店他都不怵。

他早就构思好了，等这边拆迁款到位，绝对会挪到新区去。

相对于这边，新区不管环境还是消费水平都有明显的提升。

所以想要真正的成为大饭店，还得往新区去跟那些火锅店和连锁店拼刺刀。

只有通过短兵相接的斗争，才能让饭店真正的脱颖而出。

当年老爷子在省城开饭店，没有资金，没有资源，也没有系统，但是他却依靠自己的手艺，硬生生的从省城本地的饭店挤压中杀出了一条血路。

让徐家酒楼牢牢的占据着私房菜头把交椅。