不过尝了一块之后,徐拙立马收起了自己的观点。
这道菜也仅仅是看着像黄焖鸡。
吃起来的口感比黄焖鸡可好了不少。
嫩滑嫩滑的,味道鲜美可口。
滋味儿跟粤菜的盐焗鸡不相上下。
刚刚徐拙还因为自己掌握了盐煎的技法而沾沾自喜。
结果老爷子就看了一遍冯卫国做盐煎羊肉而已,居然就创造出盐煎鸡肉。
这天赋……
难怪看不上自己呢。
而且这还是上了岁数。
年轻时候,说不定比美食小说的男主角还吊呢。
“爷爷,你是怎么做这么好吃的?”
“对啊徐大哥,我以前做过,但是味道没这个好,你是怎么做到的?”
徐拙和冯卫国对老爷子做的这道盐煎鸡肉都很好奇。
不过徐拙好奇的是,光凭一把盐,怎么把这道菜做得这么好吃。
而冯卫国更感兴趣的是,用什么方法能把鸡肉做出这种味道。