回到店里的时候,已经临近中午,郑佳开始整理外卖订单。
而孟立威则是坐在窗边,一脸笑意的看着手机。
见徐拙提着东西挺沉的,他赶紧过来帮忙。
“哇,这么多牛肉和牛骨头啊,等会儿是不是就能吃到牛肉汤了?”
徐拙白了他一眼:“早着呢,明天才能做,这些骨头里面的血水要去除掉,至少得泡一夜才能清出来。”
两人把肉和骨头全都搬进后厨,然后徐拙开始忙活。
先把牛骨头全都用清水洗一遍,再用大盆泡起来。
为了防止被薛明亮看到后晕倒,徐拙还特意在盆子上面加了盖子。
另外牛肉和牛板油这会儿也泡了起来。
同样也是为了去除血水。
接下来,徐拙开始做菜。
一直到下午三点多,徐拙才把手中的活儿忙完。
他打算趁着这会儿没事,把豆饼做出来。
这样明天用的时候就不用急着做了。
另外牛板油也得熬好。
省得明天没时间弄。
在老爷子的指导下,豆饼倒是很好做。