刚入锅那会儿需要开大火,把饼皮炸干。
两面都炸好之后,再把火关小一些,用小火慢慢把里面的肉馅炕熟,这样做出来的壮馍才好吃。
等李浩把锅买来之后,冯卫国自告奋勇的跟两个帮厨洗锅开锅,然后和徐拙一道开始做壮馍。
李浩拿着手机拍着壮馍的小视频发到群里:“今天中午吃这个,我能吃一整个,有人敢跟我打赌吗?”
这话让正在做面饼的徐拙愣住了。
“李浩,那个爱打赌的班长,不会是你自己吧?”
李浩赶紧摆手:“不是不是,我刚刚就是这么顺嘴这么一说。”
为了不让徐拙认为他是无中生友。
李浩还特意打开相册,让徐拙看他班长的相貌。
徐拙对这位赌神倒是有点印象,以前老喜欢来店里吃羊蹄。
当时没觉得他居然那么爱打赌。
没想到……
不想了,不然脑子里又会出现不可描述的画面。
徐拙拿着两根竹片做成的锅铲,端着给面饼翻个面。
然后站在一边,静静的等待面饼做熟。
面饼出锅后,徐拙放在案板上,像切披萨那样用刀对角切开。