不过四方面馆最能过肉瘾的还是盐煎羊肉，大块的羊肉拿在手中，咬一口满嘴流油，只是价格太贵。

能吃得起这道菜的学生不是很多。

刚做出盐煎羊肉那会儿，老爷子交代陈桂芳买一些香猪。

可惜因为猪肉价格持续走高，香猪肉更成了奢侈品。

不仅价格高得离谱，而且还得提前预定。

这让徐拙用香猪代替羊肉的想法落了空。

不过陈桂芳说元旦前可能会送来一两只。

到时候就让老爷子好好发挥一下。

要是能做成盐煎猪肉，也算是见证了一道新菜。

香猪肉一直比普通猪肉价格高，林平市可能没法上这道菜。

不过等面馆搬到省城，再贵也有人尝试的。

省城这几年发展得不错，各种新奇美味都在省城安家落户。

这对四方面馆来说是个机会。

一旦能站稳脚跟，四方面馆将会创造出一个业界神话。

从四线小城市一步跨到二线省会城市。

要么被竞争对手打得招架不住，要么就涅槃升天。