得，算是明白是怎么回事了。

他很想跟老爷子说，你装逼之前，能不能跟我打个招呼？

不过想想自己掌握的厨艺，再想想徽菜大赛的赛制，难度应该不大。

而且自己就算参加，也是参加学徒组。

都是二十来岁的年轻人，厨艺上能超过自己的人……

还真不多。

另外，他还有黄山炖鸽这个底牌呢。

真逼急了祭出这道菜，应该能拿个不错的名次。

答应下来之后，郭树英的徒弟塞过来一份参赛指南和一张参赛证，就急匆匆的离开了。

徐拙拿着这份参赛指南，开始研究比赛的赛程。

比赛分为学徒组、主厨组以及厨师长组。

学徒和主厨徐拙能理解。

毕竟这是传承嘛，肯定得有年轻人参与了。

而主厨的参加，主要是能够获得被郭树英指点的机会，另外，也能在徽菜圈子里闯出名头，不管跳槽还是要求涨薪，都比较容易。

徐拙不理解的是，厨师长如何参加比赛，他们比什么啊？

难道给一群水平良莠不齐的厨师，给他们管理？