不对劲，奖励这么重要，后面肯定有阻止开业的事件发生。

只不过现在没有出现苗头而已。

不能掉以轻心啊。

得让唐晓颖和陈桂芳抓紧时间赶进度，争取把店里的所有设施全部购置到位。

另外什么充值系统之类的东西，也尽快搞定。

不能让这些事情耽误开店的进度。

虽然现在摸不清难点在哪里，但也要积极应对。

晚上十点，徐拙开车回去休息的时候，老爷子突然看着徐拙问道：“听冯卫国说，想做四喜丸子了？”

没等徐拙回答，老爷子又说道：“四喜丸子可有些麻烦，你想学的话我明天给你做一遍，你先熟悉一下大概的步骤。”

徐拙没想到老爷子这么关注自己。

心里暖暖的。

他没话找话地问道：“爷爷，四喜丸子跟狮子头都有什么区别啊？”

一说起这个，老爷子就来劲了。

不过或许是因为跟于培庸关系缓和的原因，这次倒没说淮扬菜是源自鲁菜、狮子头是模仿四喜丸子这种话。

四喜丸子和狮子头很相似，但也有不一样的地方。

首先是馅料有区别。

虽然两者都是用三分肥七分瘦的肉来做馅料，但是四喜丸子的肉馅因为是剁出来的，所以肉粒更加细小，也就跟生大米差不多。