这就能成为主厨了，也是烹饪圈子的中坚力量。

但是再往后发展，就开始琢磨，如何在减少香料的同时，让食材依然保持很好的味道。

到最后，就是完全放弃香料。

把多种烹饪的技法综合使用，再没有香料的情况下，把食材做到最好。

能达到这一步，就是名厨大师了。

这是一个厨师成长的过程，也烹饪返璞归真的过程。

最后，老爷子勉励徐拙：“你现在就已经有了名厨的潜质，所以更要戒骄戒躁，保持本心，争取在这条路上走得更远。”

说完他就离开了厨房，让徐拙继续做菜。

不过也没走太远，因为徐拙听到老爷子在发语音消息。

“咋还没到？麻溜快点过来，我乖孙的菜都做好了还没人影，这还没当教授呢就学会摆谱了？”

听了这话，徐拙顿时松了口气。

老爷子的心情恢复了过来。

不过他居然喊自己为乖孙……

从小到大，这好像是他第一次这么喊自己。

老爷子在客厅大呼小叫的摇人，徐拙则是在厨房忙着做菜。

光一道糖醋排骨还不够，还得做点其他菜搭配一下。

正忙活的时候，徐拙感觉有人在拽自己的裤腿。