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徐拙不是很懂,他想了想,拿起电话打给了老爷子。

这种专业问题再问老太太就不合适了,而且老太太一听说自己蒸了高粱面窝窝头,怕是立马就让保姆开车来拿了。

这就暴露了自己的真实水平。

还是……

稳着点比较合适。

“爷爷,我刚刚蒸了俩高粱面窝头,但是怎么又苦又涩的?好难吃,难道蒸这个还需要什么窍门么?”

老爷子有些好奇徐拙为什么突然做高粱面窝窝头。

不过他还是耐心说道:“高粱面一般都是配合着黄豆面吃的,这样吃起来味道才好,你做的时候没掺豆面?”

徐拙愣了一下,还有这样的步骤么?

咋从没听人说过呢?

他恍然似地说道:“那次我奶奶生日的时候,记得后厨蒸了一盘高粱面窝头,吃着又甜又细腻,完全没有苦味儿,这是掺了豆面的作用?”

老爷子哈哈一笑:“哪有那么神奇啊,那次是我为了哄你奶奶开心,用巧克力粉蒸的窝窝头,能不细腻好吃么?”

得,问个问题还被塞了一把狗粮。

不过老爷子宠妻的方式倒是可以学一下,回头也给自家媳妇儿做点这种小窝窝头。

弄明白翻车的原因之后,徐拙打算把桌上的黑窝窝全都扔掉,然后再加入豆面重新做点窝窝头出来。

结果他还没来得及动手,李浩和孟立威就溜达着进来了。

“徐老板,上午能不能借你的车开开?我俩去汴梁做一场……哇塞,你还会蒸窝窝头?”