接着拿着菜刀，每间隔两厘米切一刀，把这个面片分成一个个两厘米见方的面条。

“咦？这跟视频上拍的那些不一样啊？人家都是用菜刀把整个面片切成一根面条，你咋分开了？”

看来于可可是真的馋撒子了，居然连这个也知道。

徐拙笑着说道：“那些一般都是路边摊，因为制作量比较大才这样弄的，咱这家庭做法，没必要那么麻烦。再说咱的锅也没人家的大啊。”

于可可哦了一声，继续拍徐拙做撒子。

在做之前，徐拙找了个干净的小盆，里面倒了差不多一碗花生油。

这是等会儿二次醒面要用的，也是撒子能否做成的关键。

油倒好以后，徐拙拿着一根刚刚切出来的面条，放在案板上开始搓，一直搓成手指粗的长条这才住手。

他提着这根搓好的长条，小心的盘进刚刚倒好油的盆里，让这根长条完全浸入油脂中。

接着把剩下的面条也如法炮制。

全都盘着平放在盆里之后，封上保鲜膜，开始深度醒发。

“啥是深度醒发啊？”

“深度醒发就是醒发得时间长，就拿这撒子来说，最好在油里浸泡够两个小时，这样炸出来的撒子才好吃。”

于可可举着相机，拍了一圈特写之后，就关机去一边跟周雯和孙盼盼凑一块儿玩手机了。

徐拙则是洗洗手，回卧室开始睡觉。

睡了差不多一个多小时，他就被陈桂芳喊醒了。