等羊肉浸泡得超过三十分钟之后，捞出控水，然后架上大铁锅，开始制作。

手抓饭其实就是一种做法比较粗犷的闷饭，只要料足一点，味道就绝对不差。

徐老板准备料就很足，羊肉就不说了，他甚至连胡萝卜和洋葱也准备了好多。

当然了，网上的教程还有放西红柿的，不过徐老板不喜欢吃，所以就没放。

很多小孩子不明白，为什么大人不挑食。

其实大人也挑食，只不过都跟徐老板一样，直接从源头把不喜欢吃的食材给掐掉了而已。

锅烧热后，徐拙往里面放了一些花生油。

油烧热，羊肉入锅，然后开始翻炒。

这一步不能急着放料，要耐心的把羊肉干煸到外表发黄才行。

这样做是为了锁住羊肉中的水分，使得羊肉吃起来更加鲜嫩。

他正忙活的时候，于可可装作若无其事的样子来到隔壁超市。

“你们这……有跳跳糖吗？”

第0836章 总算……成功了

超市老板自然是认得于可可的，隔壁酒楼的老板娘嘛。

他笑着从旁边放口香糖的货架上拿起一个纸盒子递过来，里面放着一包包的跳跳糖。

“奇怪了，刚刚你们酒楼那个老跟你在一块儿那个女孩儿，也来买跳跳糖了，酒楼又研究出什么新菜了吗？”