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哇日,就不能把话说全了?

你才做鸭呢!

不过这话他没说出来,因为郭兴旺这个奇葩,还真有个做鸭子的梦想。

只是可惜,一直没找到中意他的富婆。

可真是……明鸭蒙尘啊!

第0843章 光阴的故事

二十分钟后,徐拙掀开锅盖,这会儿鸭肉已经熟了,不过汤汁还有一点点,需要开大火进行收汁,这样鸭肉吃起来口感才最好。

徐拙把火开大,往锅里放了一勺盐,然后把早就切好的小米椒和二荆条倒进了锅里。

接着,徐拙端着锅,用小翻勺的技能不断的翻着。

这样做有三个好处。

一来是让锅里的汤汁快速蒸发。

二来能够使得盐分快速渗入到肉中。

第三则是让辣椒受热均匀,同时辣椒的辣味也能均匀的和鸭肉结合在一起。

等到锅底的汤汁逐渐被油脂取代,徐拙便起锅关火,开始装盘。

因为是两只鸭子,所以徐拙分成了两份。

一份装进一个白瓷盆里,供后厨的人品尝。