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很快,于可可就从办公室跑了出来:“你干嘛给我转钱啊?有啥事儿吗?”

徐拙说道:“你帮我转给我爸,就说是你送他的新年礼物。”

“又是偷偷给零花钱吗?”

于可可满脸不解:“家里明明有钱,但为什么老感觉我这位公公没钱花呢……”

徐拙叹了口气:“这大概就是乱撒狗粮……咳,中年男人的辛酸吧。走走走,咱们下楼吃酸汤鱼去,味儿非常好,保证你一吃就上瘾。”

第0929章 以后请叫我于总

用江团做的酸汤鱼很嫩,特别是肚子上的肉,肥嫩得根本用筷子夹不起来,需要用勺子舀才行。

徐拙拿着勺子,小心舀起一块鱼肚上的肉放在于可可碗里,这丫头立马端起碗,随便吹两下,然后就眯着眼小口的吃了起来。

酸酸的汤汁有股回甘的味道,把鱼肉的鲜美完全激发了出来,再配着放了煳辣椒的蘸水,让鱼肉变得更加美味可口。

“其实北方好多地区炖鱼的时候都会在里面放醋,或者直接用醋闷的方式来做,就是为了让鱼肉的味道更加鲜美。”

于培庸吃着酸汤鱼,和徐拙聊着做鱼时候放醋的奥妙。

老爷子给老太太盛了碗酸汤,接着于培庸的话说道:“酸味儿确实能让鱼肉更好吃,糖醋鲤鱼就是个典型例子。”

不过相对于醋,酸汤的味道更加醇厚鲜美,特别是煮了鱼之后,喝了真是浑身通透,感觉毛孔都被这酸汤给打开了。

老太太挺喜欢这酸汤,喝了一碗之后还有些意犹未尽,又拿着勺子盛了半碗。

她一边小口喝着,一边跟于可可的奶奶聊着过年的安排。

于家和徐家一样,都是女人统筹全局,男人执行具体行动。