日式的泡菜跟四川泡菜有些相似,不过味道通常都比较清淡,单吃的话不太行,但是陪着丼饭却很不错。
点完之后,徐拙随意翻看了两下这里的菜单。
原本他以为就是吃盖浇饭而已,但是看了看a5和牛的价格之后,才发现一份盖浇饭的价格差不多在一千左右。
比秃黄油拌饭还贵呢。
希望物有所值吧,毕竟这价位在沙县小吃买的话,能买上百份盖浇饭了。
这里的上菜很快,也就十来分钟吧,饭菜就已经上齐。
当然了,主要是这牛肉比较好做。
据季明宇介绍,这边的牛肉都是醒好的,用刨刀切成薄片后,直接放在明火上燎,也就一二十秒钟,肉变色就完事儿。
然后铺到碗里,一层层盖到米饭上。
最后再加点配菜就行了。
端上桌的时候,徐拙看到米饭旁边还放着一个小碟子,里面装着一些琥珀色的液体。
季明宇说道:“这是往米饭里浇的,我也不知道咋做的,应该有酱油大蒜什么的吧,拌米饭特好吃,我每次都吃不够。”
这个时候,徐拙才算看出来,码和l码的区别了。
码相当于中餐中的小碗,l码相当于中餐中的大碗。
别小看这简单的大小碗区别,在价位上可有一两百的差距。
毕竟这是a5和牛,价格都是论克算的。