一杯是糖茶,寓意来年“生活甜蜜、年头甜到年尾”;
一杯是香茶,寓意来年“春满家园、活色生香”。
至于茶的品种,则是徽州茶乡所特有的黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶等名茶。
喝的时候也有讲究,要先喝香茶,后喝糖茶,寓意“先苦后甜”、“好日子还在后头呢”。
不过对于徐拙来说,这茶就好凑合了。
所谓的香茶,就是原味的茶,入口苦,后味儿香,用热水烫的绿茶以及红茶都属于此列。
而糖茶,就是在泡茶时候里面放块儿糖,对于徐拙来说,这很容易就能完成。
正想这些的时候,李浩碰了徐拙一下:“想啥呢,都拍完了,赶紧尝尝,公司那边的人还等着吃呢。”
徐拙回过神来的时候,才发现几个老头正在帮郭树英包千张酥。
红色的糖纸把糖块完全包裹起来,说实话,还真挺喜庆的,怪不得是过年时候喝锡格子茶最重要的组成部分。
徐拙随手拿起一块,剥开外面那层红纸,就露出了里面的千张酥。
黑色的酥糖层层叠叠,根本分不清有多少层。
徐拙也没心思去数,捏着这千张酥就送进了嘴里。
浓郁的芝麻香味儿在口腔中弥漫开来,舌头一抿,这千张酥就开始在嘴里逐渐融化。
相对于徽墨酥,这千张酥显得更密实一些,而且层层叠叠的,吃起来给人一种非常惊喜的感觉。
另外,因为千张酥里有麦芽糖的缘故,所以吃起来略微有些发黏,这种口感配上芝麻的浓香非常契合,就好像原本就该这么吃一样。