刚入口的时候，首先吃到的就是芝麻的那种香味儿，香味儿很浓郁，却不冲，让人很舒服。

而在这香味儿中，还夹杂着淡淡的咸味以及略有似无的花椒味儿，中和了芝麻酱里的那一丢丢黏腻。

这些味道吃进去之后，剩下的才是糜子面的糊糊。

不过这糊糊……

徐拙仔细品了品，原本季明宇一直说是糜子面，徐拙闲着没事查资料时候也说是糜子面，但吃到肚子里之后才发现，并没有那么简单。

这糊糊里，不仅有糜子面，同时还有小米面以及栗子面。

他之所以能吃出来，是因为徐拙对面食太清楚了，糜子面发黏，有甜味，但是这糊糊里却有小米的味道。

另外这糊糊吃起来有点香，这是栗子面的特点。

京城很多小吃都会用到栗子面，为的就是增加香味儿，面茶里加栗子面，倒也挺正常的。

喝一口浓香的面茶，再来一口香酥的排叉，这感觉真不错。

吃完了面茶之后，两人回到季明宇家，开始以故宫为中心，在地图上查看跟鲁菜相关的饭店。

这些饭店，太大的不行，太小的也不行，挂京菜牌子的不行，名气大的也不行。

把这些排除掉之后，两人又根据大众点评上的评分开始排序。

评分越高，就说明口碑越好，这样的店面才是争取的对象。

假如是名气虽然大但是口碑很差的店，对不起，您还是继续忽悠外地人吧，咱这庙小，盛不下您这种大佛。

本着这样的原则，两人筛选出了几十家饭店。