然而这次,却没懂到正地方。
徐拙原本还想解释一下做法什么的呢,但看着聊得起劲的俩丫头,一阵强烈的疲惫感突然袭上心头。
算了算了,爱咋咋地吧。
反正只要她俩不把这盆鸡豆花泼掉,怎么吃都无所谓。
徐拙背着手去了厨房,没多久就端出两份吃豆花用的蘸料。
这种蘸料很简单,辣椒油、葱花、香醋、生抽、香菜、花生碎等掺在一起,搅拌均匀就行。
端出来之后,徐拙便坐在一旁玩手机,得趁着这会儿好好歇一歇,等会儿晚高峰的时候,又是一场硬仗。
于可可用筷子刚准备夹起一块豆花蘸着蘸料吃,却发现用筷子一夹就碎。
“哎呀,这是什么豆花啊,做得也太嫩了,跟豆腐脑一样。”
她换了勺子,舀起一块送进嘴里尝了尝,眼睛顿时瞪得溜圆:“哇,这豆花的味道好好啊,太神奇了……”
懂姐孙盼盼用筷子往嘴里送了一块,也跟着惊讶起来。
传统的豆花吃起来稍稍有些筋道,但是这豆花,入口却非常鲜嫩。
虽然口感也有点嚼头,但入口的感觉却跟豆花完全不同,这个豆花入口之后太细腻了,而且鲜味直冲脑门。
这也太棒了吧?
于可可又尝了口汤,别看这汤清澈见底,但味道却鲜美异常,让人回味无穷。
“这豆花是咋做的?太好吃了叭!”