至少在学的时候，徐拙觉得老爷子挺感慨的。

大概回想起当年学做菜时候的情景了吧。

想想也是挺让人唏嘘的，十几岁的时候学会的第一道热菜，到现在已经过去了半个多世纪，从壮小伙也变成了白发老人。

徐拙觉得现在老爷子教自己做这道菜，不光是一个传承，同时也是一个轮回。

从糖醋虾仁开始，到糖醋虾仁结束。

以后老爷子大概率是不会再做菜了，就算动手，也是自家人吃饭的时候，才会小小的露一手。

至于外人，以后应该是尝不到他的手艺了。

这样其实挺好的，在厨房操劳了一辈子，忙了一辈子。

现在也该歇歇了。

最近徐拙光顾忙着参加各种商业活动挣钱，完全没时间做菜，潜心好学已经很长时间没用过了，所以他很容易就得到了糖醋虾仁的做法。

这道菜到手之后，老爷子笑着对他说道：“小拙，以后这个家就交给你了。

过年那会儿，你奶奶把家里所有的财务全权交给了你妈，你爸不喜欢操心，管理徐家酒楼已经是他的极限了。

所以其他方面，你就得多操点心。

可以吗？”

徐拙愣了一下，随即想到，这是让自己成为一家之主了吗？

不过他随即想到，家里的财政大权在老妈手中，自己这个一家之主，更多的是因为名气大而推出来的门面。