然后，人群中终于有人反应了过来，同样哈哈笑道：“我明白了！我明白了！这的确是东坡遗物！百分之百的东坡遗物。”

“哈哈哈！我也知道了，这是东坡肉。东坡肉的的确确可以说是东坡遗物啊！年轻人聪明啊！”

东坡肉，绝对的大名鼎鼎。即便是没有吃过，没有见过的人，也应该都知道这个名字。

东坡肉的来历说法有多种，都与苏东坡有关。

其中主要的一种说法是。

苏东坡在杭州任知州时，元祐五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。

苏东坡及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。

他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。

大名鼎鼎的西湖苏堤便是这个时候修建的。

杭州的老百姓很感谢苏东坡做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。

听说苏东坡在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给苏东坡拜年。

苏东坡收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，都说非常好吃。

并且，把苏东坡送来的肉，亲切的称为“东坡肉”。

至此，东坡肉名传全国，经过千年的时光，一直传到现在，依然大名鼎鼎。

现场众人中有人没有见过东坡肉，也没有吃过。

但是他们都知道有东坡肉这么一道菜。