娘阿圆刚要把娘娘二字说出口,明檀赶忙扯了扯她的袖子,朝她微微摇了摇头。
阿圆抿着唇,犹豫了半晌磕磕巴巴地道:皇、皇祖母今、今日的午膳让我做吧。
太皇太后如今对她百般宠爱,把人都放在心尖儿上疼着,阿圆开口她哪里有不依的?自是痛痛快快地应下了。
明檀把人带到小厨房,因太皇太后身边离不得她便吩咐人好生照顾着就回去了。
阿圆看着菜板铁锅炉灶,提着的心总算放下了许多,她是极其喜欢厨房的。
这位姐姐,请问有牛乳吗?阿圆对着那个年长的宫女行了一礼,笑着问道。
有的,我去给姑娘拿。
等牛乳拿来了,阿圆十分利落地打了三个鸡蛋,又放入了两个蛋黄。她将鸡蛋打散,放入砂糖和牛乳搅匀,又一点点地加入过过筛的面粉,待搅成糊状便倒入锅中,用锅铲不停地搅动着。
不过一会,锅中的糊糊便愈来愈浓稠,等面糊成了型,阿圆便将奶黄馅盛出放在一边晾着。
阿圆取了适量的面粉,加入牛乳和成软软的面团后放在一旁发酵。
她趁着面团发酵的功夫又做了些小菜,阿圆刚将锅中的酸笋炒鸡丝盛出来,便瞧见面已经醒的差不多了。她取出面团揉着排气,待面团光滑了便弄成大小相同的小剂子擀成面皮,包入刚刚做好的奶黄馅就放入了旁边的蒸笼中。