就在这时，御窑厂的把头，一个年纪和唐英相仿的老者，一脸凝重地开口道，

“一十七种釉彩，一十五层纹饰，瓶腹还有一十二幅开光图案……烧制成功的几率，近乎于无。”

御窑厂的把头，又称作把桩，是烧窑时专门看管窑厂的人。

这是一个很牛皮的职业——窑厂里的人行自走温度计啊！

清代烧窑是没有温度计的，但是烧窑又需要判断窑温。

这时最需要的就是经验和技巧，这是只有把头才有能力做到的。

判断窑温有好几个办法。

一个常用的办法就是，在窑里靠近观察口的地方，放几个瓷土捏的圆锥，叫火照。

它在高温时会变红、变软，然后还会弯下来。

把头在看窑时，每隔一段时间就会用铁钳夹出一个火照，看它变软的程度，从这里就可以来判断大概的温度。

还有一个不为人知的办法就是，朝窑口里吐一口口水，口水在蒸发之前，会变成小水珠不断跳动。

据说，厉害的把头，能够根据水珠跳动时的高度，来判断窑内的温度。

当然，把头的工作远远不止判断窑温这么简单，他还要控制窑温。

此外，在装窑烧制之前，把头还需要把不同温度要求的瓷器，安排在合适的位置。

在有的窑厂里，这个工作有专门的师傅来负责完成，就叫作满窑师傅。

总而言之，把头是一个窑厂里，能否成功烧制瓷器产品不可或缺的灵魂人物。