要是没考好,他妈只怕又要急得哭,他爸可能要打他。
周恒摇摇头:“一个中考,有什么可哭的!不要想得那么吓人。我姐不是哭哭啼啼的性子。”
想到王睿说要过来,给舅舅打工做事,还讨价还价要工钱,一家子不由得又笑开了。
那家伙,在外面不会吃亏的,他什么都敢说,跟他爸的性子一模一样。
连着吃了三四个发糕,周恒才住了嘴,他说要留着肚子吃晚饭。
他们的发糕是有点像鸡蛋的样子,倒进模子后,蒸熟了就是这种形状,所以吃三四个小意思。
填饱肚子,就要开始处理黄鳝了。
周恒说道:“妈,这三条黄鳝,我们炖了吧?炖点什么好吃?”
“那……还是炖点笋子,加点蘑菇,怎么样?”李芸莲商量他道。
“可以啊!那我来弄鳝鱼。”周恒说道。
三条黄鳝,去掉内脏也不少啊,切好都是一大碗,再加上炖进去的菜,那分量可不少。
想着那滋味,周恒都不由得咽了咽口水。
他一边剁掉黄鳝的脑袋放血,一边说道:“这个王睿啊,没口福啊,还没考完,好东西都被我吃完了!”
那家伙肯定喜欢吃这些东西,补充蛋白质的。
周恒把黄鳝的尾巴剁掉,再从脑袋切掉处那里,把肠子扯了扯,直接给扯了出来。
黄鳝要讲究做法,要先在开水锅里氽一氽,把表皮那黏糊的东西给烫凝固,然后再拿出来,用刀刮掉。
弄得干不干净,直接影响到后面吃的口感啊。