乡土酒席的大厨,还是很有几分讲究的,不是谁都能做得好,真厨艺得有。
但是酒席也不是天天有,一般年前结婚的人家多,酒席也多,他的档期一天天排得满满的,几乎是提前几个月就开始预约,没有一天休息。
但是上半年时间,那就清闲多了,几乎整月整月的找不到事做,得去干点别的才行。
这也算是他的职业季节性吧。
既然现在闲着,又有厨艺,手头还有一班子人手,周恒就干脆把他给请了来,专门让他给来他家品尝土鸡和野兔的人下厨。
有了人手,无论来多少游客都能应付得了了,不像前些天,自家每天都像打仗一样,完全忙不过来。
周恒尝过马晨二叔的手艺,感觉还很可以,没有辜负他家的优质食材——到底称得上专业的厨师,起码比他老娘要强。
这人名叫马坤武,平时爱喝酒,为人很洒脱,朋友遍天下,所以即使下半年每天做不完的事情,他也难以攒起钱来。
四十多岁了,前些年老婆跟人跑了,有个十多岁的女儿。估计没人管才这样的。
在周恒这里做事,才一两天周恒就看出来了。不过这人做事很可靠,常年锻炼出来的,手脚相当麻利,指挥手下的人很有一套。
什么事情安排给谁,哪个人闲着要让她做点什么,都安排得井井有条——相比他办的那些酒席的数量来说,这些游客数量真不够看,不够他发挥。
周恒甚至想着,等村旅游真正办起来后,游客量一固定,就把这伙人常年聘请在这里好了。
第二百四十五章 小猫新认的小弟
周五的下午,周瑛带着王思齐来了。
幼儿园的假期长,而王睿现在已经没那么多假期,总会有别的事情,所以回来得会相对少一些。
王思齐来了后,看到后山鸡场上的蝴蝶潮,兴奋得睁大眼睛,舅舅家好多蝴蝶啊,好漂亮啊!