“我不挑食，什么菜式都能吃！所以基本上的菜式也都知道些，这是川菜里面最常见的凉菜和卤菜，只要他们做凉菜卤菜，这些就有。”

刘畅说这个还真没吹牛，比如他刚点的三个菜，其实菜单上都没。只是刘畅看到玻璃橱柜有，就叫了。

川菜的豆花跟刘畅他们老家的豆腐脑有点相似，不过比那硬。豆腐脑不能当菜，豆花是凉菜，可以下饭。

用香菜，辣椒油酱料等拌着吃，味道真不错。

鸭肠和猪头肉是早卤好的，吃的时候切块，然后加酱料一拌就能吃。

一般的川菜凉菜店里面，这些都有。

除了川菜，什么粤菜，鲁菜，淮扬菜，东北菜等等，刘畅都吃过，也都知道这些菜系有哪些菜式，让他点几份菜出来，小事一桩。

“两位老板，点歌么？”

两人一边聊着，一边吃着的时候，一个年轻女孩子背着吉他，拿着一个歌单站在一边问道。

这里就两人点的菜最多，两个人不仅点了不少啤酒，还有不少菜，看起来就像有点小钱的人。

“呃，这个这么早就有了么？”

刘畅看了眼面前的女孩子，忍不住嘀咕了下。

他不是对卖唱的有什么歧视的意思，而是感觉这行业好像无处不在一般。

重生的时候，街上经常拖着箱子自弹自唱的年轻男女，还有一些大城市的地下通道等等都能看到这样的人。

就算去旅游，那些景点也能不时的看到弹唱的年轻人，面前摆一个要钱的大箱子。

从最简单的一把吉他弹唱，到用iad加各种简易伴唱设备一起点唱，几乎每个城市都能看到。

只是那是多年多年的以后，没想到自己回到过去，现在在南方这边的大排档也能看到点唱，时间有点早，看来流浪歌手这种职业适应性很强。