“呵呵,是不是生意太好了?好的自己都不敢相信?”
刘畅听后笑着问道,他从李曦的面上猜出了大致情况。
“嗯,今天的营业额差不多有一万,扣除成本后,大致还能挣三千左右。”
李曦把手中的报表递给刘畅,让他看上面的收益情况。
“才三千多?这也不算多吧,毕竟小店那也不小了,这么大一个地方。”
一天三千多,一个月也就十万左右,这个营业盈利额刘畅觉得并不算大。
小店的面积够大,位置够旺,生意应该比这更好才对。
不过想想小店今天才开业,李曦做的东西材料都很扎实,还有那么多免费的配菜,实际上就是利润被减少了不少,要不然应该能挣的更多。
这一点,刘畅不会提醒李曦去改变。
吃的东西,讲究下好些。
湘粉小店想要开分店,想要做大,这些就必须注意,得跟旁边的湘印象学习。
刘邺在这方面做的很好,不用刘畅提醒,自己在食材安全卫生方面就非常讲究。
从用油到食物的烹饪,以及厨师的身体状况,这些都有规章。
“呃,一天三千多还不够?”
刘畅的话让李曦一愣,她还以为刘畅会夸自己小店的生意好,没想到却是那么一句话,竟然嫌少了。
第两百八十七章 杀鸡儆猴