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民国草根 二宝天使 842 字 2022-11-12

一听这话,一屋子来自于天南地北的学员们,那眼睛都跟着亮了。

没办法,入乡随俗。

在广州这个地界,不应该是偌大的广东省,吃茶,是一个常态。

做的最好吃的点心,喝的最讲究的汤品,味蕾最直观的享受以及鼻子最想要去闻的味道,都能够在茶楼这个地方找到。

广州人吃茶的风潮,狂热的能够改变一个人的饮食文化。

对于从小就是吃馒头面条长大的山东人初邵军来说,早已经适应了浓油赤酱的重口鲁西菜肴的他在刚来到广州的时候,还是好不容易适应的。

因为这里的菜淡,讲究的多是原汁原味的鲜美,甚少用粗粝的大酱,蘸着一切生瓜葱叶的就往嘴里边嚼咕的。

第二百九十章

这对于喜欢将食物都做熟了吃的广州人来说,简直就是胡闹的表现。

在他们看来,将食物做熟了是一方面,做的精细好吃又是另外一个方面了。

而见识过了山东比脸还大的打卤面的大碗了之后,再来瞧瞧茶楼里还没有个拳头大的小点心篓子,这他娘的都要一样的价钱,这群广东佬怎么能这么的不要脸呢!!

再然后,在这里呆满了不过一个月了之后,初邵军就变成了……真香……

他的舌头在被广东的靓汤给洗涤下了一层鲜咸的油壳儿了之后,那是彻底的接受了属于粤系的美食。

今天,有钱了的初邵军要请兄弟们去吃的就是广州最大也是最繁华的茶楼之一,成珠楼。

这个最初起于私家菜,后因自家的财大气粗而单单分出来做的茶楼,现如今因着乱世已经被易手了七八回了。

可是这茶楼中的厨子却不曾有丁点的流失,还是将原本大户人家私厨的方子给很好的保存了下来。

当中有一道招牌菜名为小凤饼,可是响彻整个广东省内的名小吃。