谢文明白柳永年的意思,自己也没啥介意的,反而觉得这话好听,比听到千万粉丝说他好看要愉快多了。
如果是粉丝这样说,他顶多回个我知道。
所以关键不是说些什么,而是这句话是谁说的。
但是谢文也不想让柳永年觉得自己被冒犯了,然后自责非常,最后反而怕他,不愿和他说话,所以出声劝慰:“我明白你的意思,没事的。”
谢文说话间,把葱也切成丁备用,又拿出三个鸡蛋和碗。
他一手拿碗,一手拿鸡蛋,蛋磕碗沿,鸡蛋裂了个缝,又用手指掰开,蛋液就倒进了碗里。
谢文想让炒出的米饭粒粒分明,又显金黄色,所以需要先把鸡蛋液倒进米饭里,用手抓匀,将其抓散,让每一粒米饭都裹上蛋液。
完成这一步骤之后,谢文又打了两个鸡蛋入碗,顺时针搅拌均匀,只需往碗里加点盐调味,就可以点火开锅了。
谢文在锅中倒入适量的油滑锅,然后又倒入鸡蛋液,用油烘只几十秒,待鸡蛋成淡黄块状就倒出备用。
锅中留下的底油正够,谢文倒入裹好鸡蛋液的米饭翻炒,也不过一会儿,再把鸡蛋,胡萝卜丁和葱倒入,加入一点盐,炒至均匀。
这样,简单的黄金蛋炒饭就做好了,谢文以前懒得做饭时,就提前蒸上一锅米饭,第二天再辅以各种不同的配料炒饭,或培根,或肉丁,或虾肉,不一而足。