于是几天后的夏澄难得的早退了——其实也算不上早退，毕竟学校对博士生的出勤时间没有硬性规定，只是相对于夏澄以往的习惯而言，确实是早了不少。

为此还被同组的一位师姐调侃道怎么才星期一就消极怠工了。

夏澄笑了笑作为回应，心道：“因为要回去做糖醋里脊。”

回到公寓后，夏澄将化冻后的里脊肉切成条腌好，再将之后要用到的调料从调料架子里一个个拿出来排好放在一旁。准备工作做好后，便先将剩下的炒菜跟凉拌菜做了。

半小时后，夏澄将里脊肉裹上淀粉，一条条放进油锅里，随之而来的，是嘈杂的呲啦声还有不断升起的油烟。

夏澄立刻将油烟机的档位调到最高。

公寓配套的油烟机有个自带的节能效果，当档位调到最高后过十五分钟，会自动降至中档。

夏澄一般只做炒菜，所以不怎么会用到最高档，也就没有体验过这个乍听之下还不错的功能，但是对于陆泽远这种时不时就要煎炸的人来说就是个bug。

最开始那两天，陆泽远做饭时每隔一段时间就要看一眼确认一下档位，慢慢养成了没事就按两下的习惯。

但夏澄是没有这个习惯的。

于是专心捞里脊的人并没有留意到整个客厅已经被油烟笼罩，直到他听到从上方传来刺耳的警报声。